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上善若水

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[转载] 板 栗 烧 鸡  

2014-09-27 16:18:26|  分类: 家庭生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[转载]板栗烧鸡 - 上善若水 - 上善若水作法

1. 板栗去壳煮4分钟捞出沥干水;

2. 锅中多放些油,放入板栗炒到表面变色后捞出备用;

3. 余油烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒;

4. 鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,白糖,加入板栗;

5. 倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右,改大火收汁即可。

 

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